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鄂爾多斯五年陶醉  小容量酒瓶

        蒙古族愛(ài)酒，擅釀酒，至元代形成了自己獨(dú)具特色的“六蒸六釀”釀酒工藝。據(jù)《蒙古酒烤》記載：“酒經(jīng)六蒸六釀工藝流程者為上品”。成吉思汗黃金家庭的“詐馬宴”既隆重又豪華，舉行詐馬宴的重要意義是成吉思汗黃金家庭借此籠絡(luò)宗親。第一項(xiàng)目是宣讀祖訓(xùn)：《成吉思汗大札撤》（札撤是蒙語(yǔ)，意為汗典）；主要內(nèi)容是：宗藩、諸王、百官要同心同德?lián)泶鞔蠛?，弘揚(yáng)烈祖烈宗的功德，永保祖宗基業(yè)等。

        詐馬宴會(huì)的御酒以三種為主：馬潼、哈剌基和葡萄酒。道先品種馬潼，就是奶酒。哈剌基漢文也寫(xiě)作酒醴，相當(dāng)于今天的白酒。虞集《道國(guó)學(xué)古錄》描述詐馬宴的“喝盞”（即“進(jìn)酒”）之俗稱：“自天子至親王，舉酒將酹，則相禮者贊之，為之喝盞”，蒙語(yǔ)“斡脫克”。大汗將進(jìn)酒，侍者執(zhí)酒近前半跪進(jìn)獻(xiàn)，退三步全跪，全場(chǎng)現(xiàn)跪，司儀高喊“哈”！在云和鼓樂(lè)的伴歌聲中，大汗飲畢，樂(lè)止。眾人復(fù)位，隨后君臣暢飲。席間大汗?！皞鞅枷?，以示寵幸”，臣下要進(jìn)前接杯半跪，退三步全跪飲酒。飲完的酒杯不還大汗，而是交付侍者；或者“壽酒諸王次第傳”。