從接觸陶瓷酒瓶行業(yè)以來,我就時(shí)常了解酒類市場動(dòng)向。觀察大小酒廠陶瓷酒瓶的包裝、設(shè)計(jì),哪類酒消費(fèi)者認(rèn)可,哪類香型消費(fèi)者更加喜歡。經(jīng)??纯唇?jīng)銷商們都進(jìn)那些貨,發(fā)現(xiàn)市場上到處充斥著各式各樣的賴茅酒。起初以為是一個(gè)品牌,原來這個(gè)品牌有各種廠商,各種種類,亂象叢生,到底是什么原因呢?
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)有著名的茅臺(tái)酒,依靠大樹,鄰近赤水河,涌出好多大大小小的酒廠,都以生產(chǎn)醬香型白酒聞名。在懷仁市幾乎家家都在做白酒行業(yè),因?yàn)橛袃?yōu)勢資源—產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)。賴茅差不多屬于當(dāng)?shù)氐墓财放疲踔梁幽?、甘肅外省也開始生產(chǎn)賴茅酒。賴茅品牌原屬于茅臺(tái)集團(tuán),后因長期不使用該商標(biāo)而注銷。這就使賴茅品牌屬于未注冊(cè)商標(biāo),誰都可以生產(chǎn),也沒人監(jiān)管,但不受法律的保護(hù)。
在早期,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠基本上都會(huì)生產(chǎn)賴茅的酒,市場價(jià)格在400元左右。由于賴茅品牌每年都會(huì)有上億的銷售額,很多商販也想搭上順風(fēng)車,有外地經(jīng)銷商在懷仁當(dāng)?shù)毓嘌b,打上產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的標(biāo),有的直接在外地灌裝銷售,但還是打著產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)來誤導(dǎo)消費(fèi)者。
這樣一攪和,真?zhèn)€賴茅的價(jià)格和質(zhì)量參差不齊,甚至有幾十元的。現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匾呀?jīng)很少做賴茅了,但也有小的作坊在做這個(gè)品牌,無人監(jiān)管,讓賴茅游走于公共視界,讓消費(fèi)者看的眼花繚亂。
中國地域廣闊,有許多以當(dāng)?shù)芈劽奶禺a(chǎn)。如安吉白茶、西湖龍井、浦江獼猴桃、五常大米、洛川蘋果、贛南臍橙、陽澄湖大閘蟹等都是區(qū)域性的公共品牌,需要政府主導(dǎo)加上靈活的市場機(jī)制,建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者對(duì)當(dāng)?shù)氐牡乩順?biāo)志有更加清晰的識(shí)別。廠家需打造差異化可識(shí)別品牌,通過技術(shù)創(chuàng)新,提高產(chǎn)品附加值。
位于磁州窯所在地的“彭城鎮(zhèn)”,溢鑫陶瓷酒瓶廠有責(zé)任建設(shè)真正有內(nèi)涵的品牌,品牌不僅是認(rèn)知度、美譽(yù)度還包括功能層面的標(biāo)志性符號(hào),還包括情感和文化層面的價(jià)值。