如果說過去民間的傳統(tǒng)陶瓷酒瓶更注重日用性和實用性，那么現(xiàn)代陶瓷酒瓶更增添了藝術(shù)性、思想性和科學(xué)性。現(xiàn)代陶瓷酒瓶內(nèi)涵豐富，已經(jīng)超出了僅為盛酒容器的概念，赫然變?yōu)橐环N特有的包裝藝術(shù)品類和雅俗文化的載體。
為了更好地開展陶瓷酒瓶文化的交流和傳播，應(yīng)該對林林總總的陶瓷酒瓶做進一步的分類研究，規(guī)范陶瓷酒瓶的分類原則和術(shù)語；這樣對陶瓷酒瓶收藏者個人來說，也會增加無窮的情趣和研究的深度。所以，對陶瓷酒瓶進行科學(xué)分類是形勢發(fā)展的需要。下面就個人的理解，嘗試提出陶瓷酒瓶分類的設(shè)想。
一、按收藏價值分
可分為普通型和特殊型。陶瓷酒瓶收藏一般不把精力花在數(shù)量過多、沒有特殊信息的現(xiàn)代傳統(tǒng)形狀的玻璃瓶和陶罐上，這些大眾化的陶瓷酒瓶可歸類于普通型。我們收藏的重點應(yīng)是那些有“特殊意義”的陶瓷酒瓶，簡稱特殊型陶瓷酒瓶(或特殊陶瓷酒瓶)，如：藝術(shù)陶瓷酒瓶(具有藝術(shù)觀賞價值)、怪異陶瓷酒瓶(如會學(xué)鳥鳴的功能怪異陶瓷酒瓶、歪脖的形狀怪異陶瓷酒瓶)、特別歷史時期的陶瓷酒瓶(如古代陶瓷酒瓶、文革陶瓷酒瓶、有重大歷史事件或名人背景的陶瓷酒瓶)、紀念陶瓷酒瓶(如紀念毛澤東誕辰100周年龍形瓷瓶、慶祝金門和廈門首次通航描金白瓷瓶)、貴重材料陶瓷酒瓶(如玉、銀材質(zhì))、名牌陶瓷酒瓶(如茅臺、路易十三)和象征性陶瓷酒瓶(如用陶瓷酒瓶制作的獎杯、慰問老山前線的炮彈形陶瓷酒瓶、用于廣告的陶瓷酒瓶等，這類陶瓷酒瓶已不是商品或藝術(shù)品，盛酒的作用已退化，而專用于精神表達或推銷宣傳)。
中國到底出現(xiàn)過多少種特殊型陶瓷酒瓶呢？經(jīng)我初步考證分析，按建國以來曾達到5萬個酒廠計算，平均一個廠家只要推出一種類型的特殊型陶瓷酒瓶，特殊型陶瓷酒瓶的數(shù)量就至少在5萬種以上。其實這仍然是一個非常保守的估計，因為不少廠家一家生產(chǎn)的特殊型陶瓷酒瓶就達數(shù)十種之多，如浙江的紹興黃酒、貴州的茅臺不老酒、新疆的伊力特酒和四川的五糧液等；雖然不斷有舊的酒廠關(guān)閉，但新的酒廠如“雨后春筍”般的誕生，意味著不斷有舊的品種絕后和新的品種涌現(xiàn)；而且這5萬種瓶子也不含建國前的“老”陶瓷酒瓶和外國的“洋”陶瓷酒瓶。如此可見，陶瓷酒瓶的收藏天地之廣闊、其前景的誘惑力之大。所以可以斷定，永遠不可能有任何一個部門或個人能夠收齊如此多的特殊型陶瓷酒瓶，一些人的藏品雖已具有相當規(guī)模，但在浩瀚的陶瓷酒瓶海洋中，也只是“冰山一角”。
二、按形狀分
主要是傳統(tǒng)式和多樣式兩大類。傳統(tǒng)式的陶瓷酒瓶形狀多為“手榴彈”形和壇罐形；多樣式的陶瓷酒瓶打破常規(guī)，造型涉及人物、動物、神鬼、植物、建筑物、自然景觀、生活用品、娛樂用品、軍械用品、交通工具、仿古物品、幾何形、抽象形等等，形狀千姿百態(tài)，讓人目不暇接?？梢哉f，凡是世上可見之物，都有可能成為陶瓷酒瓶的創(chuàng)作原型，收藏這類陶瓷酒瓶有收藏萬物之感。從某種意義上說，陶瓷酒瓶的藝術(shù)魅力主要就體現(xiàn)在惟妙惟肖、個性張揚的形態(tài)上。
三、按材質(zhì)分
幾千年來，酒瓶的材質(zhì)是不斷變化的，主要根據(jù)當時的生產(chǎn)工藝和技術(shù)來決定。遠古時期，主要是竹、木、匏、果殼和動物角一類的自然界形成的天然容器；新石器時代至夏代，以陶器為主流，并出現(xiàn)了少量的銅器和漆器酒具；商周時期，隨著青銅器的普及，銅酒具占了主導(dǎo)地位，陶器退居“二線”；秦漢時期，盛行漆器，并出現(xiàn)玉酒具；從魏晉到唐宋明清時期，瓷酒具一直穩(wěn)坐霸主寶座，美酒與陶瓷都是我國值得大書特書的“國粹”，兩者結(jié)合，使酒具增添了無窮的文化底蘊和厚重的歷史情懷。這一時期也有不少金、銀、玉質(zhì)的貴重酒具；從民國至今，我國一直以玻璃陶瓷酒瓶唱主角，并大量采用陶瓷酒瓶(有不少陶瓷酒瓶使用景德鎮(zhèn)瓷、宜興紫砂和知名窯口燒制的瓷器)，另外還有少部分用鋁、鍍鋅鐵皮、塑料、不銹鋼、人造水晶、竹、木、匏和特殊紙等制做的酒瓶。
有的商家為了使酒瓶即利于保證酒的質(zhì)量，又能夠在視覺上吸引顧客，把陶瓷酒瓶分為內(nèi)外兩部分，內(nèi)瓶仍用玻璃瓶，外面緊緊套著或包著一層用景泰藍、竹草、塑料、絨布、彩紙等制做的漂亮外衣，我們這里權(quán)稱為“復(fù)合材料”陶瓷酒瓶。
縱觀中國盛酒器皿的演變過程，曾占主導(dǎo)地位的質(zhì)料順序大致是：天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃。
四、按時代分
大致可分為古代(即清朝以前)、近代(又可細分為3檔：辛亥革命和土地革命戰(zhàn)爭時期、抗日戰(zhàn)爭時期、人民解放戰(zhàn)爭時期)、現(xiàn)代(又可分為建國初期、文革期間、改革開放以來)。實際上古代的陶瓷酒瓶已經(jīng)是古董范疇了，因其來源太難、耗資巨大，一般收藏家的藏品中不以其為重點。民國時期的實用陶瓷酒瓶因時代久遠、瓶型大都簡單，多已成為丟棄之物，很少存世。目前我國民間陶瓷酒瓶收藏家的絕大部分藏品是現(xiàn)代陶瓷酒瓶，而且主要是“文革”以后生產(chǎn)的，建國初期和“文革”時期的陶瓷酒瓶則不多見，因其具有特殊的收藏價值，一直是收藏家們苦苦尋覓的目標之一。
五、按容量分
目前尚無統(tǒng)一的分法，筆者根據(jù)多年的把玩探究，認為可分為4檔：
小型(小于200毫升)。等于或小于50毫升的小型陶瓷酒瓶多為酒版，有時是用來當作樣品促銷的，國外比較流行，已形成專題收藏品類。我國近幾年小型陶瓷酒瓶也逐漸增多起來，但容量一般都是250毫升。
中型(200—1 000毫升)，即普通型，是市面上流行的“不大不小”的陶瓷酒瓶，尤以500毫升(白酒)
大型(1 001—5 000毫升)和特大型(5 000毫升以上)，我國沈陽市有一個2002年被上海大世界基尼斯總部確認為“最大的瓶裝白陶瓷酒瓶”——“國粹”陶瓷酒瓶，由景德鎮(zhèn)制造，瓶高1.52米，最大直徑1.1米，凈重410公斤，能容納白酒800公斤；然而這一紀錄很快又被打破，中國國家博物館于2004年12月16日將一大壇杏花村汾酒收為藏品，該壇高1.49米，直徑1.3米，估計可容酒2000升，由河南南陽產(chǎn)的寶玉壇盛裝，已申報世界吉尼斯紀錄，這個酒壇可稱得上是真正的“陶瓷酒瓶王”了。
六、按地域分
分為中國陶瓷酒瓶和外國陶瓷酒瓶兩大類。中外陶瓷酒瓶各具特色，大體來說，中國陶瓷酒瓶古樸意深，有歷史的凝重感；外國陶瓷酒瓶典雅新潮，有飛躍的時代氣息。當陶瓷酒瓶收藏到一定規(guī)模后，又會發(fā)現(xiàn)，外國不同國家、中國不同省區(qū)的陶瓷酒瓶也會表現(xiàn)出較大的異地文化差別，如北京多突出古都建筑造型(如華表、祁年寺等)；福建省的神佛陶瓷酒瓶最多(如觀音、土地爺、媽祖等)；山東省多名勝和名人陶瓷酒瓶(如泰山、孔子、孟子、水滸人物等)；山西的各種仿古彩繪瓷瓶讓人愛不釋手；浙江省的青釉開片瓷瓶和江西景德鎮(zhèn)瓷瓶也獨領(lǐng)風(fēng)騷；云南省的竹筒瓶鄉(xiāng)土氣息較濃；特別值得一提的是臺灣金門的瓷陶瓷酒瓶，它們絕大部分為紀念陶瓷酒瓶，不但精美細膩、無與倫比，而且含意豐富。如此等等，不一而足。
七、按制做工藝分
酒瓶的制做工藝很多，初始成型一般是燒制(如陶瓷瓶)、吹制(如玻璃瓶)和機制(如某些金屬瓶、木瓶)；裝飾工藝有施釉法、彩繪法、雕刻法、鎏金法、描金法、貼面法、仿銅法、復(fù)合法、堆塑法等。
八、按專題分
藏友中，陶瓷酒瓶收藏的目的不盡一致，有的是為了獨家鑒賞，充實個人生活；有的是為了學(xué)術(shù)研究，宣傳陶瓷酒瓶文化的博大精深；有的是為了商機投資，等候升值回報等。不論何種目的，在客觀上都起到了對陶瓷酒瓶的收集保護作用，特別是在國家還沒有專門的陶瓷酒瓶收藏機構(gòu)時，民間收藏就顯得難能可貴。
由于收藏目的的差異，在陶瓷酒瓶收藏愛好者中，就產(chǎn)生了不同的收藏專題，如有的博攬中外藝術(shù)陶瓷酒瓶、有的主要收藏外國陶瓷酒瓶，有的收藏酒版，有的以瓷瓶為主，有的對怪異陶瓷酒瓶情有獨鐘，有的收古瓶，有的必須連酒帶瓶收藏等。
陶瓷酒瓶還可以分為許許多多的小專題，收藏者可以根據(jù)自己的習(xí)慣、興趣和愛好，收藏某一個或多個小專題，如藝術(shù)造型類、詩文書法類、雕刻類、套裝系列、典故類、特殊紀念類、民族宗教類、動植物類、贗品類等等，甚至有的只收藏葫蘆形陶瓷酒瓶，有相當?shù)娜酥皇詹鼐茦?。我認為，只要收藏者通過收藏研究的過程，能達到心舒意爽，自我陶醉，怎么分法都是無可厚非的。
九、關(guān)聯(lián)分類
愛屋及烏，酷愛陶瓷酒瓶的人一般也喜歡收藏與陶瓷酒瓶有關(guān)的物品，稱為“關(guān)聯(lián)物品”，“關(guān)聯(lián)物品”就是指那些與陶瓷酒瓶有直接關(guān)聯(lián)的附屬物和與陶瓷酒瓶有間接關(guān)聯(lián)的衍生物。附屬物一般是陶瓷酒瓶的附加部分，如酒標、陶瓷酒瓶蓋、陶瓷酒瓶外包裝等；衍生物有釀酒設(shè)備、酒的儲藏設(shè)施、飲酒器、溫酒具、娛酒物品、啟瓶器、廣告陶瓷酒瓶(不裝酒)、禮品紀念陶瓷酒瓶(不裝酒)、試制陶瓷酒瓶、陶瓷酒瓶圖案的撲克牌、陶瓷酒瓶形狀的物品(如仿真陶瓷酒瓶的打火機、鑰匙鏈、手電筒、壁燈、紀念物等)、陶瓷酒瓶文字影象資料，甚至藥瓶和食品瓶(如醬油瓶、醋瓶、油瓶、飲料瓶)等。
個人對陶瓷酒瓶進行收藏研究是一種精神享受，而藏友間的交流更是互通有無、開闊眼界、指點迷津的良機。我發(fā)現(xiàn)，我們在欣賞任何一位收藏者的藏品時都必有新鮮感，每一位藏友各有所長，都有值得學(xué)習(xí)借鑒的地方。收藏陶瓷酒瓶的過程也是學(xué)習(xí)的過程，是尋求樂趣的過程。那種“博大精深的陶瓷酒瓶文化、永不枯竭的陶瓷酒瓶來源、永遠的尋覓和等待、隨時降臨的驚喜和滿足” 是吸引無數(shù)陶瓷酒瓶收藏愛好者們的動力。